En aquest article continuarem la nostra història sobre les tradicions alcohòliques del nostre país i parlarem dels problemes associats a l’ús de begudes alcohòliques a l’URSS.
Tot va començar amb una anarquia completa. Els polítics febles i incompetents que van arribar al poder després de la Revolució de Febrer van perdre ràpidament el control no només als afores del vast país, sinó també a la població de Petrograd i les regions circumdants. Era molt difícil posar ordre en una situació així i, per tant, és comprensible la manca de voluntat de part del lideratge del partit bolxevic per prendre el poder en mans seves.
Una de les primeres accions destacades del nou govern va ser l'operació de destrucció de la col·lecció de begudes alcohòliques més rica emmagatzemada als cellers del palau d'hivern, realitzada el novembre de 1917. Centenars de barrils de vins d’època, milers d’ampolles de xampany i molts grans dipòsits plens d’alcohol van caure literalment al cap dels bolxevics. Els rumors sobre aquestes riqueses es van estendre per tota la capital i ara multitud de marginats organitzaven regularment "incursions" al palau d'hivern. Els mateixos guàrdies dels soldats van participar activament en el "tast". Un dels diaris de Petrograd va descriure una d'aquestes incursions de la següent manera:
“La destrucció del celler del palau d’hivern, que va començar la nit del 24 de novembre, va continuar tot el dia … Els guàrdies acabats d’arribar també es van emborratxar. Al vespre, hi havia molts cossos al voltant del celler sense sentits. El rodatge va continuar tota la nit. Van disparar sobretot a l’aire, però hi va haver moltes baixes.
Finalment, es va ordenar a un destacament de mariners de Kronstadt que destruís les existències d'alcohol. Els fons dels barrils van ser eliminats, les ampolles van ser destrossades al terra. L. Trotsky va recordar al seu llibre "La meva vida":
“El vi baixava per les cunetes cap al Neva, xopant la neu. Els bevedors van saltar directament de les cunetes.
Altres testimonis presencials van informar que després d'una hora de feina, els "estupefactes" dels fums havien de sortir literalment per recuperar l'alè. Els habitants de la ciutat els van rebre amb crits indignats: ""
El 19 de desembre de 1917, el Consell de Comissaris del Poble va adoptar una resolució per ampliar la "Prohibició". La fabricació i venda de begudes alcohòliques estava castigada amb 5 anys de presó amb la confiscació de béns. Per beure begudes alcohòliques en un lloc públic, podrien estar empresonats un any.
Però el govern provisional de Sibèria el 10 de juliol de 1918 va abolir parcialment la "llei seca" al territori sota el seu control. Les begudes alcohòliques aquí es van començar a vendre en cartes de racionament i els compradors havien de portar ampolles buides a canvi de taps. I al vast territori, des de Perm fins a Vladivostok, van aparèixer les cues de vodka, que popularment es deien "cues de vi". També va començar l'especulació sobre el vodka, que ara ha rebut l'estatus de "moneda forta". De vegades, el preu de les mans augmentava diverses vegades.
El vodka de fàbrica també era molt demandat als pobles, els habitants dels quals, de fet, conduïen la llum de la lluna en massa (costava 6 vegades més barat). Però els "béns estatals" van començar a ser considerats estatus i prestigiosos. Durant les celebracions, van intentar posar com a mínim una o dues ampolles de vodka sobre la taula juntament amb una galleda o una llauna de lluna, que es deia "canalla".
Consum d’alcohol a l’URSS en els anys d’abans de la guerra
El gener de 1920, el Consell de Comissaris del Poble va decidir permetre la venda de vi amb una força de fins a 12 graus. Després, la força del vi permesa es va augmentar a 14 i després a 20 graus. A partir del 3 de febrer de 1922 es va permetre vendre cervesa. Però van continuar lluitant amb el consum d’alcohol. Les mesures més estrictes es van prendre contra els afiliats de lluna: a la primera meitat de 1923 es van confiscar 75.296 fotografies de lluna i es van iniciar 295.000 casos penals. Tot i això, això no va resoldre el problema. El mateix 1923, S. Yesenin va escriure:
Ah, avui és molt divertit per als Ross, Riu Moonshine alcohol.
Reproductor d'acordió amb el nas enfonsat
La Cheka també els canta sobre el Volga …"
El 1923, al ple del juny del Comitè Central, per iniciativa de Stalin, es va plantejar la qüestió de l’abolició de la “llei seca” i la introducció d’un monopoli estatal sobre la venda de vodka. L'oponent del secretari general i aquí era Trotski, que va titllar de "legalització del vodka".
La proposta de Stalin va ser acceptada, i, a partir de l'1 de gener de 1924, es va tornar a vendre vodka al país, la força del qual es va reduir a 30 graus. La gent la va anomenar "rykovka". Una ampolla de mig litre que valia 1 rublo rebia el nom orgullós de "membre del partit", les ampolles amb una capacitat de 0, 25 i 0, d'1 litre es deien "membre de Komsomol" i "pioner", respectivament.
Però la lluita contra la borratxera no es va aturar i es va dur a terme molt seriosament, a nivell estatal. El 1927 es van obrir els primers hospitals narcològics. Des del 1928 es va començar a publicar la revista "Sobriety and Culture".
Sistema de sobreeiximent
El 1931 es va obrir la primera estació de preocupació a Leningrad. Posteriorment, es van obrir centres de preocupació a l'URSS a raó d'una institució per a 150-200 mil habitants. L'única excepció va ser Armènia, on no hi havia una sola estació de preocupació.
Inicialment, aquestes institucions pertanyien al sistema del Comissariat de Salut del Poble, però el 4 de març de 1940 van ser transferides a la subordinació del Comissariat del Poble d’Afers Interns. Recordeu la famosa cançó de Vysotsky?
No és un gall que es despertarà al matí cantant, -
El sergent s’aixecarà, és a dir, com a gent!"
I aquest és un pla de la pel·lícula "I al matí es van despertar", que té lloc en un centre inquietant:
Es va filmar el 2003 a partir de la història del mateix nom i de tres històries de V. Shukshin.
Continuació de la història sobre centres inquietants: al següent article. Mentrestant, tornem als anys 30 del segle XX.
El 1935 es va obrir el primer dispensari mèdic i laboral (i un femení) a Moscou, però el sistema d’aquestes institucions només es va desenvolupar el 1967. L’exigència de combatre l’embriaguesa es va incloure a la carta del Komsomol adoptada pel X Congrés (1936). Es va donar una gran importància a la propaganda contra l’alcohol. Fins i tot V. Mayakovsky no va dubtar a escriure títols a aquests pòsters de propaganda:
Però a finals dels anys 30, la retòrica anti-alcohol es va suavitzar una mica. Les paraules de Mikoyan que abans de la revolució la gent
“Van beure només per emborratxar-se i oblidar la seva vida infeliç … Ara la vida s’ha tornat més divertida. No es pot emborratxar d’una bona vida. Viure va ser més divertit, cosa que significa que es pot prendre una copa . (1936)
I des de 1937 a la URSS es va començar a produir el famós "xampany soviètic", l'ús del qual el mateix Mikoian va anomenar "".
Comissariat del Poble cent grams
Durant la Gran Guerra Patriòtica, es va decidir donar als soldats de primera línia una porció de vodka o vi fortificat (al front Transcaucas). Se suposava que això ajudaria els soldats a afrontar l'estrès constant i augmentar la seva moral. A partir del 15 de maig de 1942, els soldats d’unitats que van tenir èxit en les hostilitats van rebre 200 grams de vodka cadascun, la resta - 100 grams i només els dies festius. A partir del 12 de novembre de 1942, les normes van disminuir: els soldats d’unitats que realitzaven operacions de combat directes o reconeixement, els artillers que proporcionaven suport de foc a la infanteria, les tripulacions d’avions de combat en completar una missió de combat van rebre 100 grams de vodka. La resta té només 50 grams.
Cal dir que aquest mètode de recompensa no era original. El mateix Napoleó va escriure:
"El vi i el vodka són pólvora que els soldats llancen contra l'enemic".
Però el dia a dia, durant molts mesos i fins i tot anys, l’ús de vodka per milions de persones, per descomptat, va tenir un impacte en el creixement de l’alcoholisme a l’URSS.
Malgrat tot, als primers anys de la postguerra no es va acceptar emborratxar-se, sobretot en llocs públics. El testimoni de V. Tikhonenko, un conegut ferrer de Leningrad, que va recordar aquella època, és curiós:
"Tothom jugava el paper de gent decent … Els bandits no anaven al restaurant, la gent decent anava al restaurant … No recordo les senyores del comportament vulgar al restaurant i, en general, la gent no es comportava vulgarment. Aquesta és una bona característica de l’època estalinista: la gent es comportava amb moderació ".
Consum d’alcohol a l’URSS a la postguerra
Després de la mort de Stalin, la situació va començar a canviar per a pitjor. Al mateix Jruschov li encantava beure i no considerava l'abús d'alcohol com un gran pecat. És curiós que Malenkov i Molotov, que es van oposar a Khrusxov el 1957, l’acusessin, entre altres coses, d’addicció a l’alcohol i de jurar durant els discursos públics (que parla bé de les capacitats mentals i del nivell cultural d’aquest líder de l’estat soviètic). Va ser durant l'època de Khrushchev que el conegut postulat marxista "L'ésser determina la consciència": "Beure determina la consciència" es va alterar derisivament en els cercles dels cercles intel·lectuals.
Per cert, mireu quins productes podrien posar els agricultors col·lectius russos a la taula del casament en aquell moment (foto 1956):
I aquesta és la taula del Kremlin al banquet dedicat al retorn d’Alemany Titov a la terra, el 9 d’agost de 1961:
P. Weil i A. Genis van anomenar un dels trets característics de l'anomenat "Desgel".
"La beguda amigable en general i l'art del diàleg borratxo".
Ràpidament, la borratxera domèstica va adquirir una escala tan gran que el 1958 es va dictar un decret governamental per enfortir la lluita contra la borratxera i posar ordre en el comerç d'alcohol. En particular, es va prohibir el comerç d'alcohol embotellat. Va ser llavors quan va sorgir la tradició soviètica "per esbrinar-la per tres": els "patidors" sovint no tenien prou diners per a una ampolla sencera, havien de reunir les seves "capitals". Fins i tot hi va haver gestos especials amb els quals els solitaris que buscaven una empresa van convidar possibles companys de begudes. Per exemple, mirant preguntant a una persona que s’acostava a la botiga, es van portar un dit doblegat a la gola. O amagaven el dit polze i l’índex al costat d’un abric o jaqueta. Aquest gest convencional es pot veure a la comèdia de Leonid Gaidai "Presoner del Caucas". Amb la seva ajuda, Shurik estableix una connexió amb dos pacients de la clínica narcològica: el metge del quadre diu clarament: "":
La intel·lectualitat tenia els seus propis motius per "patir". Segons les memòries dels anys seixanta, molts admiradors d’Hemingway van somiar amb l’oportunitat d’anar al bar i demanar un got de cognac, un got de Calvados o alguna cosa així. El seu somni es va fer realitat ja el 1963, quan es va tornar a permetre l'embotellament d'alcohol a causa de les pèrdues del pressupost. Les dades d’una enquesta sociològica del 1963 van mostrar que en aquell moment l’1,8% dels ingressos es destinaven a les necessitats culturals de les famílies de Leningrad i el 4,2% a l’alcohol.
Leonid Brezhnev, que va substituir a Khrushchev, no va abusar de l’alcohol: normalment no bevia més de 75 grams de vodka o aiguardent (llavors, sota l’aparença de begudes alcohòliques, se li servia te fort o aigua mineral colada). Però el secretari general també era condescendent amb els "bevedors". Als banquets oficials del Kremlin, de vegades succeïen situacions divertides quan els líders de producció convidats i els treballadors agrícoles de xoc, veient l’alcohol lliure i bo a les taules, no comptaven les seves forces: bevien massa. Els van posar a "descansar" en una "cambra fosca" especialment organitzada i després no es van aplicar sancions.
Va continuar la tasca de campanya. A les il·lustracions següents, podeu veure un pòster i dibuixos animats soviètics contra l'alcohol:
Els anomenats "tribunals de companys" treballaven activament, la majoria dels casos només eren anàlisis de tota mena de "immoralitat" domèstica, sovint associada a un consum excessiu d'alcohol (però casos de violacions de la disciplina laboral, producció de productes defectuosos), també es van considerar petits robatoris, etc.).
Un tribunal de camarades en una escola professional, 1963:
Una reunió d’un tribunal amable a la planta d’automòbils Gorky. Foto de R. Alfimov, 1973:
I en aquesta foto veiem una reunió d’un tribunal de companys a Uzbekistan:
No obstant això, aquests tribunals sovint castigaven no només el delinqüent, sinó també la seva família, tal com s’afirma a la famosa cançó de V. Vysotsky:
“La prima es cobreix en el trimestre!
Qui em va escriure queixes al servei?
Tu no ?! Quan els llegeixo!"
Però encara més terribles van ser les anàlisis del "comportament antisocial" a les reunions del partit; realment tenien por de "treballar-les" i això va ser un greu factor dissuasiu.
Va ser sota Brezhnev, el 1967, quan el consum d'alcohol per càpita a l'URSS va assolir el 1913. En el futur, el consum només va créixer. Si el 1960 a l’URSS bevien 3, 9 litres per persona i any, al 1970 ja feien 6, 7 litres. Però encara eren flors, vam veure baies als "anys 90": uns 15 litres per persona el 1995 i 18 litres el 1998.
Però no ens avancem.
El 8 d'abril de 1967 es va emetre un decret "Sobre el tractament obligatori i la reeducació laboral dels borratxos (alcohòlics) de nucli dur". Així va aparèixer un sistema de dispensaris mèdics i laborals als quals s’enviaven alcohòlics per ordre judicial per un període de 6 mesos a dos anys. A Rússia, aquest decret va ser cancel·lat per Ieltsin (finalitzat l'1 de juliol de 1994). Però sembla que encara opera al territori de Bielorússia, Turkmenistan i la República Moldava de Pridnestrovian.
I el 1975 es va crear un servei narcològic independent a l’URSS. Al mateix temps, en comparació amb els temps moderns, el vodka a la Unió Soviètica era un producte bastant car. El "mig litre" més barat es va vendre per 2 rubles i 87 copecs. Era el vodka "especial de Moscou", elaborat segons la recepta prerevolucionària de 1894. Després de 1981, el seu cost va ser gairebé igual al d'altres varietats de vodka. Un altre vodka barat, que per alguna raó es deia popularment "cigonyal", va costar 3 rubles 62 copecs. Va desaparèixer del mercat després del 1981. "Russkaya", "Stolichnaya", "Extra" fins al 1981 costava 4 rubles 12 copecs. El més car era "Pshenichnaya" - 5 rubles 25 copecs. "Sibirskaya" era un vodka de la categoria de preus mitjans (4 rubles 42 k.), La seva peculiaritat era una força de 45 graus. Després del 1981, una ampolla del vodka més barat costava 5 rubles 30 copecs.
Gira de vodka: "master class" dels finlandesos
Els primers turistes finlandesos van arribar a la URSS el 1958 amb autobusos Hèlsinki - Leningrad - Moscou. En total, 5.000 finlandesos han visitat la URSS aquest any. Aquests viatges els van agradar molt i el nombre de turistes d’aquest país va créixer cada any. També van començar a arribar en tren, en avió i, durant els anys 70-80, l’URSS va rebre fins a mig milió de turistes finlandesos l’any. El més pressupostari per a ells eren els viatges a Vyborg.
Els hostes de Finlàndia no podien presumir d’una riquesa especial. A la veïna Suècia, per exemple, tradicionalment es tractava als finlandesos com a "parents pobres del poble". Però a l’URSS, de sobte es van sentir rics. Al mateix temps, es va observar una certa dissonància cultural. Les majestuoses i boniques ciutats imperials de Leningrad i Moscou van causar una gran impressió als finlandesos. Fins i tot la seva capital, Hèlsinki, semblava desesperadament provincial en comparació. Però al mateix temps, a l’URSS, els finlandesos es podien permetre molt, especialment aquells que van endevinar-se amb diversos texans i malles. Ben aviat es van assabentar que l’alcohol a la Unió Soviètica costa (segons els seus estàndards) simples cèntims, i les senyores de fàcil virtut que estan preparades per compartir el seu temps d’oci són barates, però boniques. I els turistes d’aquest país van començar a centrar-se no en fer turisme de nombrosos llocs turístics, sinó en una imprudent “escapada” a les ciutats soviètiques, que va copejar fins i tot els borratxos locals amb el seu comportament. A Leningrad, els finlandesos es deien llavors "amics de quatre potes".
La rutina diària dels turistes finlandesos era sovint la següent: al matí desembarcaven en un dels establiments de begudes i, al vespre, els conductors dels autobusos els recollien (sovint literalment) en adreces familiars de la rodalia immediata. Al principi, van identificar els "seus" per les seves sabates. I és per això que un dels conductors es va endur el borratxo rus "pacíficament descansat", a qui el finlandès, que havia estat bevent amb ell, va presentar les seves botes. Els agricultors i les prostitutes van donar la volta al voltant dels finlandesos borratxos, però, per regla general, no els van robar i robar: el "benefici" ja era prou elevat i es van investigar molt a fons els incidents criminals amb turistes estrangers a la URSS. El crim va anar principalment a les "prostitutes errants", que les mateixes prostitutes hoteleres "habituals" sovint lliuraven a la policia. A més, molts d'ells es van veure obligats, com deien en aquell moment, a "treballar per a una oficina".
Després que els països bàltics s’unissin a la Unió Europea, el turisme alcohòlic finlandès a Vyborg i Sant Petersburg ha perdut la seva rellevància. L’alcohol a Riga o Tallinn encara és més barat que a Finlàndia i no necessiteu obtenir un visat.
Amabilitat del comunista Andropov
Yu Andropov, que va dirigir l'URSS i el Partit Comunista de la Unió Soviètica després de la mort de Brejnev, va haver de seguir una dieta estricta des dels anys setanta i pràcticament no va beure alcohol. No obstant això, malgrat la dubtosa reputació d'un teetotaler al nostre país, la campanya per la lluita per la disciplina laboral i l'eslògan sobre "", Andropov es va convertir, potser, en el líder més popular de la URSS de la postguerra. En aquest moment, molta gent va començar a molestar-se per l’embriaguesa d’altres persones (veïns, parents, companys) i la desídia a la feina. Es va formar una demanda pública de canvis en la societat, que va ser tan ineptament utilitzada per M. Gorbatxov. I l'intent d'Andropov de "restablir l'ordre al país" va ser rebut amb força favor. Les persones de més de 50 anys probablement recorden com els borratxos van desaparèixer dels carrers de les ciutats i com els agents de policia van emportar-se de les botigues de vins i vodka aquells compradors que se suposava que eren al lloc de treball en aquell moment. Borratxo, en lloc de mostrar la seva "destresa", es va amagar dels vianants.
Sota el nou secretari general, va aparèixer una nova varietat de vodka, que en aquell moment es va convertir en la més barata: 4 rubles, 70 copecs. La gent la deia "Andropovka". I les paraules de les bruixes van desxifrar la paraula "vodka" de la següent manera: "He He What Kind - Andropov" (una altra versió - "Here She is the Kindness of the Communist Andropov"). Va aparèixer una llegenda segons la qual el nou secretari general va ordenar que per cinc rubles una persona pogués comprar no només una ampolla de vodka, sinó almenys formatge elaborat per berenar.
La ràpida mort d’aquest secretari general li va impedir realitzar els seus plans. I només podem endevinar en quina direcció l’URSS hauria mogut els seus mètodes de govern. Però, per altra banda, sabem que va ser Andropov qui va començar a promoure el "secretari mineral" M. Gorbatxov, i aquest error seu es va convertir en fatal per al nostre país.
Experiments del professor Brechman
Va ser als anys 80 que el professor I. I. Brekhman, un dels fundadors de la teoria dels adaptògens, va dur a terme els seus experiments a l’URSS. Va ser a través dels seus esforços que van aparèixer preparacions a base de ginseng i eleuterococ a les farmàcies soviètiques.
En primer lloc, es va llançar una tintura amarga de 35 graus a les arrels de l’Eleutherococcus espinosa, que porta el nom de la badia de Vladivostok - "Banya d’Or". Una ampolla de mig litre costava 6 rubles. Els experiments amb rates han demostrat resultats impressionants: una disminució de la mortalitat per intoxicació, una disminució de la gravetat de la ressaca i fins i tot una disminució de la dependència de l'alcohol. Tanmateix, en els humans, els resultats van ser molt més modestos i eren reticents a beure aquesta tintura. El següent experiment estava molt millor preparat: es va decidir provar la nova beguda alcohòlica a residents d’un dels districtes de la regió de Magadan. Al mateix temps, les antigues existències d’alcohol es van retirar amb antelació. Brechman i els seus col·laboradors van anticipar la tasca dels erudits occidentals sobre l'estudi de l'anomenada "paradoxa francesa". Igual que els ciutadans dels països mediterranis, els francesos consumeixen una gran quantitat de vi de raïm, però al mateix temps, una gran quantitat de carn i aliments grassos. Tot i això, hi ha pocs borratxos i alcohòlics, i la prevalença de malalties cardiovasculars a França és inferior a la mitjana europea. Una situació similar es va observar a Geòrgia soviètica. Brekhman i els seus col·legues van fer un supòsit completament lògic i correcte que no és la quantitat, sinó la qualitat de l'alcohol consumit, és a dir, els vins de raïm tradicionals estesa en aquesta república. Ara s’ha comprovat que el principal ingredient actiu dels vins de raïm són els polifenols, que redueixen la taxa d’oxidació de l’alcohol, alhora que acceleren l’oxidació de l’acetaldehid. A més, tenen un efecte adaptogènic, augmentant la resistència durant el treball físic i reduint la sensibilitat a temperatures altes i baixes. Investigadors soviètics van anomenar l'extracte obtingut de polifenols "caprim" (de les regions de Kakheti i Primorye, on Brekhman va començar a treballar amb adaptògens). Al mateix temps, va resultar que la concentració màxima de la substància necessària es determina en els residus de producció de vi: pell de raïm i "crestes" (raïms de raïm sense baies). La producció d'un nou vodka anomenat "Toisó d'Or" es va llançar ràpidament a Geòrgia. La matèria primera per a la producció eren les peres (principalment voluntàries) i a la solució alcohòlica s’afegia l’extracte de “pintes” de raïm.
Segons la llegenda, el president del Comitè de Planificació de l’Estat N. Baibakov i el futur president del Consell de Ministres N. Ryzhkov van ajudar a aconseguir la producció industrial del velló d’or, que va provar personalment la nova beguda i es va mostrar satisfet de l’absència de productes desagradables. conseqüències al matí següent. El sabor de la nova beguda era inusual: per a alguns s’assemblava a “Pertsovka”, però al mateix temps tenia un gust de cafè. Al districte Severo-Evensky de la regió de Magadan, on es va vendre el "Toisó d'Or", per alguna raó es va anomenar "llana". La nova beguda s’hi va portar l’estiu de 1984. La ubicació no va ser escollida per casualitat. En primer lloc, aquesta zona aïllada amb poca població era ideal per a l'observació, que es va organitzar com a part d'un examen mèdic general. En segon lloc, l'alcohol té un efecte extremadament destructiu sobre l'organisme Evenk i les conseqüències desagradables del seu ús són molt més greus que entre els russos i altres europeus.
Els resultats preliminars de l’experiment van ser molt interessants. Va resultar que els Evenks que van utilitzar el velló d’or estaven borratxos segons el “tipus rus”. El nombre d'intoxicacions va disminuir, la ressaca va ser més fàcil. Però aquest efecte va resultar ser dependent de la dosi, va disminuir proporcionalment a la quantitat de beguda i, per regla general, va desaparèixer després de beure més d'una ampolla.
També es va incrementar el nombre de dipòsits a les caixes i la quantitat de diners dels comptes de dipòsit. No obstant això, l'experiment, dissenyat durant 2 anys, es va finalitzar aviat (al cap de 10 mesos). És precisament per la seva curta durada que encara és impossible treure conclusions científiques inequívoces. S'argumenta que una desafortunada coincidència de circumstàncies va ser la causa del fracàs de l'experiment. El professor del Departament d’Higiene Social i Organització de Salut Pública del II MIR Pirogov, N. Ya Kopyt, que va acceptar portar un maletí amb material al Kremlin, va morir al cotxe a causa d’un infart de miocardi. Com a resultat, els documents van acabar accidentalment en poder d'un dels ideòlegs de la "Prohibició" de Gorbatxov - Yegor Ligachev. Va considerar que l'experiment era contrari a la política del partit de sotmetre els ciutadans.
Les còpies de la beguda "Toisó d'Or" que quedava a la regió de Severo-Evenk de sobte es van fer molt populars com a records de Kolyma i, segons testimonis presencials, es van vendre "per tirada".
Per aquesta època, per cert, es va fer palès un altre tret curiós de l’acció de l’alcohol. Es va realitzar un estudi que va demostrar que al cos humà no li agrada categòricament res químicament pur. Per tant, les vitamines dels comprimits i els oligoelements dels suplements dietètics funcionen molt pitjor que els mateixos compostos dels productes naturals. I l’alcohol, idealment purificat i diluït amb aigua, pel que fa al seu efecte negatiu sobre el cos, va resultar ser molt més nociu que l’alcohol produït segons receptes antigues, amb algun tipus d’impureses naturals.
Campanya anti-alcohol de M. Gorbatxov
Una de les principals decisions del nou secretari general va ser l'aparició, per iniciativa seva, de la famosa Resolució del Comitè Central del PCUS "Sobre mesures per superar la borratxera i l'alcoholisme" (7 de maig de 1985). El pla era prou sòlid, però la seva implementació va resultar ser simplement de malson. Es van rescindir els contractes per al subministrament de cognac de Bulgària i de vi sec d'Algèria (i es van haver de pagar sancions importants). Les destil·leries van reduir dràsticament la producció d’aiguardent (tot i que augmentaven la producció d’escassa maionesa). Les vinyes van ser tallades a les regions del sud del país. Es va crear artificialment una escassetat de begudes alcohòliques que, de nou, com a principis del segle XX, va provocar un fort augment de la producció de cervesa casolana. Una de les conseqüències va ser la desaparició de sucre i llevat de les botigues. L’ús de diversos substituts també ha augmentat dràsticament. Tot i l'augment del preu del vodka (una ampolla de mig litre més barata el 1986 va costar 9 rubles 10 copecs), el pressupost de la URSS també va patir grans pèrdues, fins a 49.000 milions de rubles soviètics.
Com en el primer període de la "Prohibició" de 1914, es van observar tendències positives: el nombre de divorcis i lesions en el treball va disminuir, el nombre de petits delictes domèstics i de carrer i la taxa de natalitat va augmentar. El 1987, el consum d’alcohol va baixar fins als 4,9 litres per càpita. Però aquest efecte va ser de curta durada.
Per motius d’equitat, cal dir que els encavalcaments massa evidents de la campanya contra l’alcohol no van durar molt de temps. Després de la fotografia de Gorbatxov amb un Martini a les mans a l'octubre de 1985 durant la visita de Gorbatxov a París, molts funcionaris soviètics la van prendre com un senyal ocult per reduir la campanya anti-alcohol. A més, el mateix Gorbatxov, comentant aquesta foto, va dir de sobte en una entrevista que Martini és un vi de raïm amb un bouquet i un sabor únics, que recomana a tots els companys de partit. Però en aquest moment a l’URSS ja s’havia format una demanda exuberant d’alcohol i el sistema de comerç de begudes alcohòliques estava desequilibrat. Tot el país es va alinear en cues humiliants per obtenir vals d'alcohol i botigues de vodka. Com us podeu imaginar, la gent no es va sentir millor amb Gorbatxov després.
