En aquest article, parlarem una mica de l’estat de les qüestions relacionades amb el consum d’alcohol a Rússia després del col·lapse de l’URSS.
Dashing 90s
Els anys 90 del segle XX s’han convertit en un dels més terribles de la història de Rússia. A més de pèrdues econòmiques a gran escala, el nostre país, en absència d’una gran guerra i “amistat” amb els rivals geopolítics tradicionals, va patir grans pèrdues demogràfiques. L'alcoholització sense precedents de la població també va tenir un paper important en aquesta tragèdia. I un dels símbols d’aquesta tardor va ser la vergonyosa borratxera del primer president de Rússia.
Es podria escriure un article a part sobre les addiccions a l'alcohol de B. Yeltsin i els seus destacats èxits en aquesta àrea. Però no n’hi ha cap necessitat particular. Els que vulguin trobar informació sobre aquest tema poden fer referència, per exemple, al llibre d’A. Korzhakov “B. Yeltsin, de l'alba al capvespre "(capítol" Operació Capvespre "). I en altres fonts posteriors, podeu trobar molta informació interessant. D’una manera o altra, la "petita necessitat" que va fer front al volant d'un avió als EUA, la "gran posició" del president d'Irlanda a l'aeroport de Shannon, ballant borratxo a l'escenari durant la campanya electoral de 1996 i "dirigint" l’orquestra de Berlín el 1994: ha passat a la història i al folklore del nostre país per sempre.
Sota Yeltsin, el monopoli estatal sobre la producció i venda de begudes alcohòliques va ser destruït una vegada més (decret del 7 de juny de 1992). D’una banda, això va comportar grans pèrdues per al pressupost del país, de l’altra, a un augment sense precedents de la producció de begudes alcohòliques de baixa qualitat. Per ordre dels nous propietaris que s’esforçaven per obtenir el màxim benefici, fins i tot les destil·leries més famoses i avançades del país van passar a treballar amb matèries primeres de baixa qualitat. No eren vins vintage de qualitat els que abocaven al país des de l'estranger, sinó substituts com l'alcohol tècnic "Royal". A la televisió es va llançar una campanya publicitària sense precedents de tota mena de begudes alcohòliques (així com cigarrets), que va suposar el principal cop de la nova generació que tot just entrava a la vida. L’edat del primer consum d’alcohol ha disminuït al llarg de 10 anys (del 1993 al 2003) de 16 a 13 anys.
El 1998 es va obrir un museu d’història del vodka a Uglich i, el 2001, un d’aquest museu va aparèixer a Sant Petersburg. Aquests museus són més propensos a promoure el vodka que educar, especialment el de Sant Petersburg, unit al "Ryumochnaya No. 1".
El nombre de pacients amb hepatitis alcohòlica i cirrosi va augmentar bruscament i molts d’ells eren molt joves (menors de 30 anys). La gent de la generació més vella va intentar ofegar-se amb l'alcohol el dolor de perdre la feina, la sobtada pobresa que va caure sobre ells, l'amargor d'una vida en ruïnes, van intentar oblidar-se, almenys per poc temps, del triomf dels bandits, lladres, funcionaris i especuladors - i van morir ràpidament. Petr Aven, l'exministre de Finances i viceprimer ministre del govern de Yeltsin a Rússia, per descomptat, va ser molt astut (per dir-ho amb moderació) quan, l'abril de 2021, va anunciar de sobte:
“Hi ha una llegenda que diu que tots els diners dels llibres d’estalvis els va malgastar el govern de Gaidar. No va ser així.
I a més:
"Gairebé tots els fons dels dipòsits els va gastar el govern de Valentin Pavlov, mentre que sota Yegor Gaidar quedava un" minúscul "que la inflació va menjar".
És una cosa molt ingènua i no està clar qui va ser un intent calculat de rehabilitar-me tant a mi com als "furiosos anys 90". Una altra cosa és Anatoly Chubais, que, com un home borratxo, "el que té al cap té la llengua". El 2001, va declarar condescendentment:
“No ens dediquem a recaptar diners, sinó a la destrucció del comunisme … No importa per quant venguem les fàbriques als anys 90, el més important és que destruïm el comunisme. I sabíem que totes les plantes venudes eren un clau al fèretre del comunisme. És car, barat, gratuït, amb recàrrec: la vintena pregunta, la vintena … Vam donar la propietat als que hi estaven més a prop. Bandolers, secretaris de comitès regionals, directors de fàbriques.
Com diu la dita, "confessió" i "confessió sincera". Però, on és l'ara odiat "privatitzador" de Rússia? No, ni en una presó, ni tan sols en una mansió o un xalet de Londres a Marbella: continua treballant com a "gerent efectiu". El grau d '"eficiència" d'aquest personatge es pot jutjar per l'article de "Komsomolskaya Pravda" amb l'eloqüent títol "Chubais Gone - Income Came": els ingressos de Rusnano durant el primer trimestre del 2021 van ascendir a gairebé 15.000 milions de rubles (15 vegades més que el mateix període de l’any passat), el benefici net: 6.000 milions de rubles (un augment de 37 vegades):
Alegres reformadors dels "anys 90": P. Aven i A. Chubais.
Els historiadors encara no han calculat el nombre de víctimes d’aquests possibles reformadors.
La lluita contra la publicitat alcohòlica va ser llarga i dolorosa.
El 18 de juliol de 1995 es va prohibir anunciar begudes alcohòliques a la televisió i la ràdio de 7 a 22 hores, així com en programes per a nens.
L'1 de gener de 1996 es va prohibir la publicitat d'alcohol fort, però els fabricants van començar a promocionar a la televisió productes no acabats, sinó marques comercials reconeixibles.
Des de l'11 de novembre de 1999, hi havia un requisit per indicar a la publicitat el dany de l'ús de begudes alcohòliques.
Des del 5 de setembre de 2004, els anuncis de cervesa han estat prohibits durant el dia.
La publicitat d’alcohol a la ràdio està prohibida des del 13 de març del 2006.
El 23 de juliol de 2012 es va introduir la prohibició de la publicitat de tots els productes que contenien alcohol i va aparèixer la publicitat de cerveses sense alcohol de marques conegudes.
Després es va fer una excepció per a la cervesa per al període de la Copa del Món.
Però ens vam avançar. Recordem de nou els "anys 90".
A mitjan 1993, els aspirants a reformadors, que prèviament havien abolit el monopoli estatal sobre la producció i el comerç de begudes alcohòliques, van adonar-se del seu error.
L'11 de juny d'aquell any es va intentar restablir el monopoli estatal. Però en aquest moment, el mercat ja havia estat pres per empreses privades, que encara el controlen.
El 14 d’abril de 1994, mitjançant un decret governamental, es van introduir a Rússia segells d’impostos especials, que comproven el pagament de tots els impostos, confirmen la qualitat del producte alcohòlic i el seu compliment de les normes aplicables.
Festes d'Any Nou
Abans de la revolució, l’Església Ortodoxa considerava oficialment l’1 de setembre com el dia de Cap d’Any. L’1 de gener es va considerar festiu laic i només el 2 de juny de 1897 es va declarar dia lliure. Aquesta data també es considerava una festa religiosa: la Circuncisió del Senyor. Després de la revolució, el Nadal es va convertir en un dia laborable; les noves autoritats van mantenir el dia lliure l’1 de gener. Del 1929 al 1947 L’1 de gener ja no es considerava festa (va caure en la “lluita contra els prejudicis religiosos”). Aleshores, el primer dia del nou any va tornar a ser festiu.
El 25 de setembre de 1992, per decret del govern rus, es van introduir noves vacances: Nadal (7 de gener) i 2 de gener.
A partir del 29 de desembre de 2004, els dies de l’1 al 5 de gener, inclosos, es van convertir en dies festius. Des del 2013 s’han ampliat les vacances de Cap d’Any: s’han anunciat els dies de l’1 al 8 de gener. El 2021, el dia lliure del 3 de gener del 2022 s’ajornarà al 31 de desembre.
La majoria de narcòlegs i metges d'altres especialitats tenen una actitud extremadament negativa davant d'aquestes "vacances". Es fa notar que els preus de les vacances (tant a Rússia com a l'estranger) literalment "s'enlairen" durant aquest període, convertint-se en inaccessibles per a la gran majoria dels nostres conciutadans. El temps en aquesta època, fins i tot al sud del país, és fred, és incòmode estar-hi fora durant molt de temps. Com a resultat, els russos seuen a casa veient la televisió, bevent grans quantitats d’alcohol (mentre beuen molts més diners del que esperen) i mengen molt més que els dies normals. El resultat és molt trist: s'estima que en el període comprès entre l'1 de gener i el 17 de gener, cada any "addicionalment" a Rússia moren de 9 a 12 mil persones. Les causes de la mort són les ferides i els assassinats "borratxos" (el nombre d'assassinats augmenta un 70%), la intoxicació, la necrosi pancreàtica, les malalties cardiovasculars, la hipotèrmia i la pneumònia associada. El més "terrible" és l'1 de gener: aquest dia, de mitjana, 2.200 persones moren "addicionalment". El segon pic de mortalitat es produeix el 7 de gener. A més, entre les persones que van morir les vacances de Cap d'Any, predominen les persones de 35 a 55 anys. Al voltant del 78% són homes i fins al 22% són dones. És interessant que altres dies festius (23 de febrer, 8 de març, 1 i 9 de maig) donin un augment significativament menor (i també a curt termini) de la mortalitat, fins a 3 mil persones en aquests dies.
Des de fa temps s’expressen propostes força assenyades per posposar les "vacances" als deu primers dies de maig, quan molta gent podrà dedicar aquest temps no a la beguda banal, sinó a treballar en jardins i cases de camp d’estiu. Sí, i els viatges turístics independents a curt termini sense reservar hotels que hagin augmentat de preu són molt més agradables de fer a temperatures superiors a zero. Sembla força raonable posposar un dels dies de Cap d’Any a l’1 de setembre, quan la meitat del país encara fuig de la feina sota qualsevol pretext per portar els nens a l’escola. Tot i això, el govern rus ignora obstinadament el problema.
Sobressos
De l’article anterior, recordem que la primera estació soviètica de sobretaula es va obrir a Leningrad el 1931. Després van aparèixer en altres grans ciutats soviètiques. El 2011, es van tancar els centres de preocupació a Rússia. Aquesta decisió precipitada va provocar diversos problemes. El nombre de persones robades en estat impotent ha augmentat. Durant els mesos d’hivern, el nombre de morts per hipotèrmia i congelacions severes va augmentar. D’altra banda, van començar a portar persones begudes als hospitals generals, cosa que no agradava ni al personal de guàrdia ni als malalts. De fet, és agradable per a una persona que s’està tractant de dolor al cor, hipertensió arterial o qualsevol altra malaltia que tingui un borratxo jurant que de sobte es va trobar al llit següent a mitja nit? I es pot comptar amb l’ajut de la fràgil infermera de servei i de l’àvia infermera? Van necessitar deu anys els parlamentaris russos per corregir aquest error. Des de l’1 de gener de 2021, han tornat a aparèixer al nostre país estacions inquietants. Però ara cobren una tarifa per quedar-s’hi.
El consum d’alcohol a la Rússia moderna
Quina és la situació del consum d’alcohol a la Rússia moderna? Pot semblar inesperat, però, segons els narcòlegs, millora progressivament. Hi ha hagut una clara tendència cap a una disminució del consum d’aiguardent i un augment del consum de begudes baixes en alcohol. El vodka a Rússia ha deixat de ser la beguda alcohòlica més popular, deixant pas a la cervesa, que ara es compra 9 vegades més sovint. A més, paral·lelament a la disminució de les vendes de vodka i altres begudes espirituoses, el consum de vi de raïm creix a Rússia. I les vendes totals d’alcohol durant 5 anys des del 2012 fins al 2016, segons les cadenes minoristes, van disminuir 2,5 vegades. Les històries sobre turistes russos sempre beguts en hotels que operen amb el sistema "Tot inclòs" entren en la categoria d'anècdotes antigues, que ja no són rellevants i que no són divertides. Molt més sovint, ara, als centres turístics es poden veure alemanys o anglesos borratxos. La cultura del consum de begudes alcohòliques d’alta qualitat s’està desenvolupant progressivament. Moonshine és cada vegada menys rellevant fins i tot als pobles. Avui en dia, només les persones de la generació més gran poden "conduir a la llum del sol" segons les receptes i tecnologies tradicionals antigues, els joves no busquen aprendre de la seva experiència, prefereixen comprar begudes alcohòliques ja preparades. Tot i que, en canvi, alguns "entusiastes" experimenten amb èxit amb receptes noves, obtenint licors i vins casolans de força qualitat.
2008 a 2018 la mortalitat per intoxicació per alcohol va disminuir 3,5 vegades (de 13,6 a 3,8 per cada 100 mil persones). El nombre d'alcohòlics durant aquest temps va disminuir un 37% (els alcohòlics a Rússia van disminuir en 778, 1 mil persones). La incidència d'alcoholisme i psicosis alcohòliques va disminuir un 56,2%.
La taxa de mortalitat per accidents de carretera "borratxos" ha disminuït en dues vegades. El nombre d’hepatitis alcohòlica recentment diagnosticada, cirrosi, cardiopatia, necrosi pancreàtica, encefalopatia i altres malalties associades al consum d’alcohol ha disminuït significativament. Disminució de la mortalitat per intoxicació per alcohol:
A continuació, es mostra com va canviar el consum d’alcohol a Rússia del 2008 al 2016:
Per descomptat, el consum d’alcohol varia molt segons les regions de la Federació Russa. Segons la qualificació compilada el 2016, els més "bevedors" eren la regió de Magadan, el districte autònom de Chukotka, la República de Komi, la regió d'Amur, el territori de Perm, Carèlia, Buriatia, la regió de Sakhalin, la regió de Nizhny Novgorod, Kamxatka, i la regió de Kirov.
Els més "sobris" són la República txetxena, Ingushetia, Daguestan, Karachay-Cherkessia, Kabardino-Balkaria, Kalmykia, Territori de Stavropol, Regió de Belgorod, Ossètia del Nord, Regió de Rostov.
Moscou ocupa el lloc 28 en aquesta classificació. El consum de vodka a la capital és 2-3 vegades menor que en altres grans ciutats, el consum de cervesa és 2 vegades inferior a la mitjana de Rússia, però la moscovita mitjana, al contrari, beu 2 vegades més vi. I la regió de Samara es va convertir en el líder en consum de cervesa per càpita el 2016: aquest indicador va resultar ser cinc vegades superior al de Moscou. I aquí és com, segons Rosstat, les compres de begudes alcohòliques per part dels residents a la regió de Volgograd han canviat del 2007 al 2014.
El vodka i les begudes alcohòliques del 2007 es van beure aquí 8,6 litres per càpita, el 2010 - 6, 87, el 2014 - 4, 32. El consum de cognac va augmentar lleugerament: de 0, 4 el 2007 a 0,61 el 2014. El consum de vins de raïm va augmentar de 4,9 litres per càpita el 2007 a 5,5 el 2014, escumosos: d’1,9 a 2. 28. El 2007 el consum de cervesa va ser de 75 litres per càpita. El màxim es va assolir el 2012 (79, 3) i el 2014 el seu consum va disminuir fins als 71,3 litres per persona.
La incidència d'alcoholisme i psicosi alcohòlica per part dels districtes federals el 2009:
La relació entre el consum d’alcohol i l’esperança de vida dels homes a Rússia entre 1965 i 2018:
Segons VTsIOM, el 2017, el 39% dels russos es deia a si mateixos sense beure, el 38%, bevent alcohol 1 o menys un cop al mes. El 2019, segons l’OMS, el 27% dels russos majors de 15 anys van dir que mai no havien begut alcohol a la vida i el 15% va dir que havia “deixat de beure”.
El 2018, les vendes de cervesa a Rússia van augmentar un 4%, el vi un 7% i les vendes de vodka van disminuir un 2%. En un mes d’aquest any, el rus mitjà va comprar 10 ampolles de cervesa, una ampolla i mitja d’aiguardent i una ampolla de vi.
No obstant això, el 2020, el consum per capita de vodka a Rússia va augmentar un 2%, la cervesa un 4,4% i les vendes totals d’alcohol van augmentar un 1,3%. Els experts ho atribueixen a l'anomenada "pandèmia" de la nova infecció per coronavirus. D’una banda, el consum d’alcohol va augmentar bruscament durant el període d’aïllament personal, quan les persones que van caure de la seva forma de vida habitual van beure, com diuen, “de res a fer”. D'altra banda, l'ús d'alcohol per a alguns s'ha convertit en una mena de "cura contra l'estrès" causada pel flux d'informació negativa associada a la mateixa "pandèmia". I això malgrat que, segons diversos experts, el llindar epidèmic per a aquesta malaltia no s'ha superat a cap país del món (per a les infeccions respiratòries, el llindar epidèmic s'estableix en un nivell d'almenys el 5% de totes població d’un país o regió que està malalta a la vegada, però, per grip, pot arribar a ser del 20-25%). Per tant, podem dir que, en molts aspectes, els danys derivats de les mesures anti-epidèmiques van superar el seu benefici.
D’una manera o altra, hi ha motius per a un cert optimisme. Els treballadors temporals dels "anys 90" no van aconseguir destruir els fonaments de la societat russa: van prevaler forces sanes. Per descomptat, encara queda molt per recórrer fins a una completa victòria sobre la "Serp Verda" a Rússia. Però voldria esperar que, sempre que el desenvolupament sigui tranquil i no hi hagi cataclismes, aquestes tendències positives continuïn en el futur.
